ФИЛИППИНЫ

Главная Каталог стран ФИЛИППИНЫ

Филиппины -  воплощение мечты о райском отдыхе. Это величественные скалы и непроходимые джунгли, мангровые леса и первобытные пещеры, белоснежные пляжи, окаймленные зеленью кокосовых пальм, изумрудно — зеленое море, мягкий климат, живописные коралловые рифы и богатый подводный мир, экзотическая флора и фауна, фестивали и карнавалы, бурная ночная жизнь и доступный шоппинг, гостеприимство и радушие жителей. На Филиппинах огромный выбор возможностей для любителей активного отдыха —  виндсерфинг, серфинг, треккинг и скалолазание, парашютный спорт, прогулки под парусом. Филиппинские острова с давних пор зарекомендовали себя как одно из лучших мест для дайвинга. Более 500 разновидностей кораллов и более 2000 видов рыб, 6 видов морских черепах, более 20 видов китов и дельфинов, а также самая опасная белая акула. Общая площадь мелководных рифов составляет здесь 39 тыс. кв.км., а обилие затонувших кораблей, большинство из которых относится к эпохе Второй мировой войны, не оставят равнодушными даже самых бывалых дайверов. Отдых на Филиппинах – яркое событие, способное украсить жизнь каждого туриста, подарив незабываемые воспоминания!

Время полёта и Санкт-Петербурга доФилиппинприблизительно 13 часов, не считая времени между перелётами.

Столица: Манила

Географическое положение: государство в Юго-Восточной Азии, расположенное на Филиппинских островах, протянувшихся с севера на юг в западной части Тихого океана. На севере граничит с Тайванем (пролив Баши), на юге с Малайзией (проливы Балабак и Алис) и Индонезией, с востока омывается водами Тихого океана, с запада - Южно-Китайского моря. Вся территория между филиппинскими островами занята многочисленными внутренними морями и проливами. Общая площадь страны 300 тыс. кв. км., площадь внутренних водных акваторий - более 1,8 тыс. кв. км. В состав страны входит более 7,1 тыс. островов, из которых постоянно обитаемы около 1000, а более 2500 не только не населены, но и не имеют даже названия. Острова расположены тремя группами - северный остров Лусон и прилегающие острова, центральная группа Висаян (около 6 тыс. островов) и южный Минданао с окружающими островами.

Курорты: острова Боракай, Себу, Бохол, Палаван, Миндоро,Негрос, Мактан, Минданао, Панглао.

Погода: на Филиппинах жарко и влажно в течение всего года. Но можно выделить два сезона: сухой (с января по июнь) и влажный (с июля по декабрь). Климат на большей части территории экваториальный, на севере — субэкваториальный, муссонный. На южном побережье в течение всего года температуры составляют 27—28 °С, на северном 24—28 °С.Температура прибрежных вод на Филиппинах в течение всего года не опускается ниже +25°С. Лучшее время для поездки на Филиппинские острова с декабря по апрель. Май – самый жаркий месяц на Филиппинах, а с августа по сентябрь здесь бывают тайфуны.

Кухня: тропическое островное положение страны и малайское население заложили основы, филиппинская кухня — без сомнения, типичная азиатская кухня. Главная составляющая, конечно же, рис, широко используются тропические фрукты, кокосовое молоко, разнообразные морепродукты, пряности. Филиппинская кухня по-азиатски остра, но трехсотлетнее испанское владычество заметно смягчило ее. На фоне блюд соседних стран, филиппинские много умеренней и терпимее к европейскому желудку. Католичество, в отличие от распространенного в регионе ислама, накладывает много меньше пищевых запретов и ограничений, иначе филиппинцы и гости страны не смогли бы насладиться главным праздничным блюдом — лечоном— жареным на вертеле молочным поросенком. К числу типично филиппинских блюд относятся синиганга (приправленный фруктами бульон с бангус (моллюсками) или креветками, тинола (цыплята), панкитмоло (запеканка из свинины, курятины и грибов с куриным или мясным бульоном), рийетафель (жареная курица с отварными овощами и соусом карри) и адобо (маринованные в уксусе кусочки свинины и куриного мяса с чесноком, специями и рисом). Одним из оригинальных местных мясных блюд является цицарон, представляющий собой зажаренную до хруста свиную шкурку. Употребляют мясо волов (карабао). Популярны маринованные плоды манго, помидоры, жареные кабачки, тертый кокосовый орех. Любители острых экзотических впечатлений не проходят мимо балута — утиного яйца с уже сформировавшимся зародышем утенка. Интересно, что это неаппетитно выглядящее блюдо считается у филиппинцев  мощным средством, придающим мужскую силу. Стоит попробовать кокосовые орехи и плоды хлебного дерева. Сладкие десерты в основной своей массе непривычны на западный вкус. Можно советовать попробовать их из любопытства, но не из-за привлекательного вкуса. В основе десертов, чаще всего, лежат клейкий рис, кокосовое молоко, кокосовая же стружка, коричневый сахар и иногда фиолетовый ямс (убе). Например, каламай в скорлупе больших орехов или сундот-кулангот в маленьких скорлупках — просто клейкая масса с той или иной степенью сладости. Из напитков распространены кофе и чай, в том числе имбирный салабат. Естественно, много свежевыжатых соков и неплохого местного пива.

Время: опережает московское на 4 часа.

Виза: гражданам России для посещения Филиппин виза не требуется, если срок пребывания в стране не превышает 21 день.

Запрещён ввоз наркотиков и их компонентов, огнестрельного оружия и предметов, его имитирующих (на ввоз холодного оружия необходимо разрешение), порнографии, материалов антигосударственного и негуманного характера, плодов, овощей и саженцев растений без соответствующего разрешения, диких птиц и животных, антиквариата (без специального разрешения), изделий из золота (кроме личных украшений, указанных в таможенной декларации), дерева и слоновой кости. Для вывоза из страны какого-либо антиквариата или ювелирных изделий, обязательно нужно иметь свидетельство на этот товар.

Безопасность: Традиционно на Филиппинах стоит беречься и не использовать некипяченую воду ни для чистки зубов, ни для питья. Также следует подвергать термообработке молоко (если оно предварительно не пастеризовано) и молочные продукты, мясо, рыбу и овощи. Фрукты достаточно тщательно вымыть и очистить. Во всем остальном на Филиппинах вполне адекватный уровень безопасности, а местные жители славятся дружелюбием и хорошим знанием английского языка даже в провинциях. Так что разумных мер предосторожности из разряда «не оставлять вещи без присмотра и опасаться карманников в крупных мегаполисах» будет вполне достаточно.